ブロッコリーの収穫時期に迷う

直売所などで見るブロッコリーは大きなのがあるから、我が家のブロッコリーも少しでも大きくしてから収穫したい。でも、ネットで収穫時期を検索すると殆ど「頂部の花蕾が直径10~15cm程度なったら収穫期です」とある。 更に「遅れると花が咲いてしまうので注意してください。」ともある。 毎年ヒヨドリが葉っぱを食べに来て煩いからネットを被せているブロッコリー 10cm以上に膨らんでいるのがチラホラ…

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里芋の収穫時期に迷った

里芋が好きだから毎年植えてて、今年も4月21日にホームセンターで種芋を買ってきて植えた。 ネットでは途中で追肥をする等とあったけど放置して、水やりだけは好天の日は殆ど欠かさなかった。 それでも順調に育ってくれたけど、10月に入って茎が枯れ始めて収穫時期が気になりだした。 ネットで見ると収穫は霜が降りる頃とか、茎が枯れ始める頃とか色々あって迷った。 10月に入って枯れて倒れる茎が目につき出し…

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親芋ばっかり大きくなってた里芋

「子芋の煮っ転がし」が好きで4月末に里芋の種芋を植えて、葉っぱも枯れてきたし寒さに弱いって言うから収穫した。 掘ってみると親芋ばっかりが大きくなって、小芋や孫芋は少なかったけど何でだろう。 4月29日に植えた里芋の葉っぱが枯れてきた 霜が降る前に収穫って言うから掘ってみた テラスで乾かしてから親芋と子芋に仕分けしたけど、大きな親芋ばっかり大きくなってて籠の中の子芋が少ない

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順調に育ったサツマイモ

5月12日に蔓を植えた鳴門金時の葉っぱが青々としているけど、ネットで収穫時期を検索したら「栽培日数は、110日~150日を目安に・・・」とあった。 エッもうとっくに150日を超えてるじゃあないか、ヨシッ良い天気が続いているし収穫しよう。 盛大に伸びた葉っぱを鎌で刈って、我が家で食べる分の蔓を確保して 萩焼仲間の小母ちゃん達が「サツマイモの蔓が欲しい」と言ってたので、残りを車に積んで「萩焼…

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甘かった我が家のスイカ

先日から知人に立て続けに大きなスイカを貰って毎日デザートに食べてるけど、自分でも小玉スイカを5月6日に生垣の傍に植えたのが良い感じに育ってる。 授粉時期はメモしてないけどネットで見たら植えてから85日~90日と有るから未だチョット早いかと思ったけど、玉の近くの巻きヒゲ蔓が濃褐色に枯れたら収穫時期との記事もあった。 生垣の傍に5月6日に苗を二本植えた小玉スイカが意図せぬ一果採りで、未だに日数は経…

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甘みが足らんプリンスメロン

5月6日に二株植えたプリンスメロンが実ってるように見えて、ネットで調べたら開花してから45~50日とあったけど受粉させた時に札を付けてないから何日経ったか分からん。 さらに調べてたら、食べ頃になったら自然に実が蔓から離れるともあった。 日照不足で夏野菜が不作のニュースを見るけど、我が家のプリンスメロンはどんな味なんだろう! 収穫直前のスイカをカラスに突かれた経験が忘れられんから、プリンスメ…

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夏野菜が一度にできて食べ切れん

4月20日に6本植えたトマトと5月3日に4本植えたキューリが、二週間位前から一斉に収穫時期を迎えて食べ切れん。 毎年この時期になると、しまった時期をずらして植えれば良かったと後悔するのだ。 そしてもうじきみんな一度に枯れてしまうのだ。 まとめて苗を植えたトマトとキューリが一斉に収穫時期を迎えて、もうじき一斉に枯れてしまうのだ 2人暮らしなのに毎日こんなに採れて、毎日生野菜を食べてるけど冷…

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早くタマネギを抜いて干したい

「タマネギをいつまでも畑にほっとくと傷むよ、抜いて乾燥させなきゃあ!」萩焼を造りに行って家庭菜園のベテランに言われた。 ネットで見ても「葉っぱが7割倒れたら収穫」とある、うっかりしてたけど葉っぱが枯れてしまった晩生タマネギを永い間放置してたのだ。 それなのに大雨が降り出して洪水警報や一部地域に避難勧告まで出て、タマネギ畑が水ビシャなのに台風のニュースまで報じられてる! 金曜日は午前中まで雨…

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生垣の下で育った里芋

庭と畑を仕切っている紅カナメの生垣沿いを利用できないものかと、道の駅で買ってきた里芋の親芋を植えてみた。 夏の間せっせと水をやってたら順調に育って、最近になって茎や葉っぱが萎れてきたし霜の降りる前に収穫との事なのでスコップで掘った。 生垣沿いでは紅カナメの根が張ってて収穫しにくいかと危惧したが、何の問題もなく豊作の里芋を収穫できた。 4月24日に紅カナメの生垣沿いに植えた里芋の茎や葉っぱが…

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ナスビの収穫時期をトゲで決める

ワイワイ喋りながら暇つぶしの萩焼を作っててナスビの収穫時期の話になった。 家庭菜園の経験豊富な人が「ガクの部分のトゲが無くなったら収穫時期だ!」と言う、初めて聞く話だけど二人も同じことを言う。 帰ってから畑のナスビをチェックしたら、気が付かなかったけどガクに小さな硬いトゲがあった。 簡単な見分け方なのにネットには載ってないけど、少しでも大きくしたいからトゲが無くなるまで待つことにした。 収穫が遅…

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サツマイモを収穫してタマネギの準備

サツマイモの収穫時期の目安は芋蔓を植えてから4か月との事だけど、6月6日にに植えた鳴門金時が4か月を過ぎた。 毎年11月初旬の天神祭りの頃にタマネギを植えているから、そろそろサツマイモをを収穫してタマネギ用の畝を作らなくてはと思ってたのもあって試し掘りしてみた。 牛糞堆肥をやったからか芋蔓が盛大に伸びてツルボケではと心配しながら試し掘り、大きく育ってたから全部収穫したけど未だ小さな芋が沢山…

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台風が去って今頃ミョウガが採れた

警報や注意報の防災メールが度々入った台風16号、雨はそこそこ降ったけど風は大して吹かなかった。 雑草を放置してたミョウガ畑では葉っぱが枯れだして茎が折れたのも多いけど、雨が降ったからひょっとしたらミョウガが一つ二つ出てるのではとミョウガ畑に入った。 アッ出てるぞ出てるぞ、雑草の陰に白い花がアッチにもコッチにも。 沢山採れたから御近所にも持っていったら「エッ未だミョウガが採れるんですか!」、言われ…

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難しいスイカの収穫時期

スーパーや道の駅でスイカを見たら指で叩いて、プロが熟れたと判断したスイカの音を聞いて修行していた。 そして庭に植えて大きくなった小玉スイカを、毎日二本指の背でコンコンと叩いていた。 みんな甘そうな音になってきたなとは思ったが、もう少し熟らしてから収穫しようと思ってたらパックリ割れた。 スイカの収穫時期の判断は難しい。 畑に場所か無かったので庭の隅に植えた小玉スイカ毎日指で叩いて甘そうな音を…

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大きくなったブロッコリーの収穫時期

最近になって我が家の畑が目覚めて、ホウレンソウ、春菊、ブロッコリーとやたら野菜が良く育つ。 ブロッコリーなんか去年は年を越して今年の二月頃にやっと収穫出来たのに、今年はもう花蕾が手のひらから溢れる位の大きさに育った。 どんどん大きくなるからもっと大きくしようかとも思うけど、気が付いたら花が開いてたって事になったら元も子もないし。 今年は4株しか植えなかったけど、葉っぱがドンドン育って株同士…

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鳴門金時を試し掘り

サツマイモの収穫時期は蔓を植え付けてから4ヶ月と言うから、5月26日に鳴門金時を植えてから4ヶ月を超えたので試し掘りしてみた。 チョットだけ試し掘りする積りだったのに、芋が少ししか付いてないので次々に掘って、とうとう一畝掘った。 蔓が盛大に伸びて葉っぱも元気いっぱいなのに期待したほど芋が付いてないのは、蔓ボケして葉っぱの方に栄養が行ってしまったんだろうか! 蔓が盛大に伸びて二畝を覆った葉っ…

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秋茄子の収穫時期に迷う

8月に入ってナスビが出来なくなった頃に、秋茄子を作ろうと抜かずに適当に剪定しておいた。 葉が茂ってきて紫色の花が咲いているなと思っていたが、小さなナスビがチラホラ付いている。 秋茄子って、どれくらいの大きさで収穫するんだろう!  小さなナスビを丸のままカラシ漬けにしたのが好物だから、小さくっても構わないけど! 剪定したナスビに葉が茂って、紫色の花が沢山咲いて小さなナスビもチラホラ見える、も…

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スイカとメロンの収穫時期に迷った

畑に一個だけ残った大玉スイカ、一果取りだからスーパーで売ってる3000円位の大きさになると思ってたけど、中玉位の大きさから何時まで待っても大きさが変わらん。 叩いたら良い音がするし「巻きヒゲ」も枯れてからもう二週間以上経ってる。 熟れすぎて実が割れて虫やナメクジに入られたら元も子もないから、意を決して収穫した。 何時まで待っても大きさが変わらん大玉スイカを収穫、「巻きヒゲ」も枯れて久しい収…

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スイカの蔓が枯れてきた

たった二個付いた大玉スイカの成長を毎日眺めていたけど、一株の葉や蔓が萎びて枯れてきた。 梅雨の明ける頃に雨が続いて、やっと雨が上がってこれから大きくなるかと楽しみにしてたのに悔しい。 仕方がないから収穫して、仏さんに数日お供えしてから食べようと思ったが、スイカはメロンと違って収穫後に追熟しないそうなので切ってみた。 毎日大きくなるのを楽しみに見ていたのに、蔓や葉が萎びてきた。諦めて引っこ抜…

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貯蔵して美味しくなる夏蜜柑

見慣れた「土塀からのぞく夏蜜柑」の風景は四月から五月頃が見頃だと思っていたが、先日の朝日新聞の記事で、今が収穫の時期で初夏の出荷まで貯蔵しておくとあった。 アレッもがれるのかと思って夏蜜柑を栽培している友人に訊いたら、貯蔵の間に酸味が抜けて美味しくなるから、生業で生産している農家は寒波が来る前の今頃収穫するそうだ。  見慣れた風景は、ほとんどが放置されてる夏蜜柑だそうだ先日の朝日新聞の記事

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花蕾が育たんブロッコリー

おかしい、ブロッコリーがドンドン育って大きくなるのに、肝心の食べられる蕾が見えん。 家庭菜園のサイトを見ると二ヶ月から二ヶ月半で収穫出来るとあるのが、家計簿を見ると10月12日に苗を買ってるから、もう苗を植えてから二か月半も経っている。  葉っぱを掻き分けて見ると指の先位の小さな蕾があった。 サイトには「10cm位に育ったら収穫しましょう」とあったけど、どうなるんだろう。  葉っぱだけが大…

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ジャガイモの葉が枯れる

三月の中頃に植えたキタアカリの葉が、黒い斑点が出来たり虫食いのような穴が沢山開いたり黄色くなったりと、見るからに可哀想な様子になってきた。 黒い斑点は病気のようだけど、花が咲いて葉が枯れてきて、植えてから100日位で収穫時期のようだから、そろそろ収穫時期のようだ。 未だ花が咲いてない株が殆どなのが気になって、試しに一株掘ってみたら小粒だった、もう少しこのまま置いとこう。 試し掘りで収穫したジャ…

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メロンの収穫時期に迷う

初めて植えたメロンが次々に実をつけて、大きくなった実が七個もあって、注意して見ると他にも小さな実が方々に見える。 大きいのは売ってる位の大きさで、きれいに色付いているけど何時収穫しようかと思案している。 ネットで検索したら受粉から40日位が収穫時期とあるけど人工授粉じゃあないから何時受粉したか分らんし、食べ頃になったら実とつるの間に分離層が出来て簡単にとれるとか、鼻を近づけたら僅かに甘い匂いが…

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