葉っぱが枯れてからミョウガを収穫

ミョウガの収穫と言えば夏だと思っていたけど、葉っぱの枯れてるミョウガの根元を見たらアッチにもコッチにも花が咲いてる。 秋に収穫とは珍しいなあと思ったが、調べてみたら三年前にも10月にミョウガを収穫していた。 Wikipediaによると「ごく稀に夏から秋にかけて温度が高い時に実を結ぶことがある」とあった。 

もう殆どの葉っぱが枯れてしまっているミョウガ畑
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黄色い花が見えるから根元を探してみたら、アッチにもコッチにも花蕾が
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先月の後半からニ三日ごとに収穫している・・・収穫したミョウガは味噌漬けにして酒の肴だ20201008F.jpg

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