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zoom RSS テーマ「フキノトウ」のブログ記事

みんなの「フキノトウ」ブログ

タイトル 日 時
満開のイトザクラとフキノトウ
満開のイトザクラとフキノトウ 一週間前に南明寺に行ってみた時はイトザクラの蕾は小さくて硬かったけど、日曜日に行ってみたら裏参道に入った処で遠く満開のイトザクラが見えた。 途中の参道の傍の夏蜜柑畑では大量の実が落ちてて、境内の雑草の中にはフキノトウが沢山芽を出していた。 ...続きを見る

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2017/03/28 10:27
山菜の季節が始まった
山菜の季節が始まった 近くの山にフキノトウを採りに行ったら、少し遅かったようで殆ど開いてしまってた。 そんなら市内より少し寒い毎年山菜を採ってる山道なら丁度良い時期だろうと思って行ってみた。 あ〜何だ、他人に先を越されたようでフキノトウの千切られた痕だらけだ。 それでも執念で探し回って、何とかビニール袋を膨らませて帰った。 来週はお客があるから、このフキノトウの佃煮を酒の肴と話のタネにする積りだ。 ...続きを見る

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2016/03/11 10:38
我が家の庭にも春が来た
我が家の庭にも春が来た ジャガイモを植えた畑に猫除けのバーを沢山並べたけど、効果がなくなって遂にネットを張った。 それでも気になって毎朝点検に行ってるけど、畑の傍にフキノトウが出てるのに気が付いた。 周りの雑草を除けてみたら、なんと八個も生えてるのを見つけた。 去年も庭に生えたフキノトウを天婦羅にして食べたけど三月七日だったから、今年はもう少し早く食べれそうだ。 ...続きを見る

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2016/02/22 10:12
何時もの山道でフキノトウ
何時もの山道でフキノトウ 庭のフキノトウを見て山菜のシーズンに気が付いた、寒い日が続いても土の中ではチャンと育っているんだ。 他人に採られないうちにと何時もの山道に行ってみたら、あー残念もう採られた後で千切られた痕だらけだった。 それでも足を延ばして探し回って、なんとかビニール袋を一杯にした。 ...続きを見る

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2015/03/10 10:22
庭で見つけたフキノトウ
庭で見つけたフキノトウ まだ寒い日が続いているけど、これからは次第に暖かくなるんだと思うと嬉しい! 庭の隅でフキノトウを見つけた、毎日眺めてるけど初めて気が付いた。 天婦羅にして食べたら、チョット苦い毎年春先に食べてるあの味だった。 ヨシッ近くの山道に行って沢山採ってきて佃煮を作ろう。 ...続きを見る

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2015/03/07 10:34
自分で採った初物の山菜
自分で採った初物の山菜 フキノトウは毎年3月中旬頃からだから、チョット早いかと思ったが偵察がてら何時もの山道に行ってみた。 山口に行く国道262号線の途中から山の方に入る道だけど、舗装されて時々車の通る道をゆっくり探しながら歩いたら、フキノトウがポツリポツリ芽を出していた。 収穫は少しだったけど、自分で採ったフキノトウの佃煮は格別な味だった。 ...続きを見る

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2013/02/26 09:34
山菜の手始めにフキノトウ
山菜の手始めにフキノトウ 未だ朝は寒いけど庭の柿の木の芽が膨らみだした、私の好きな山菜の季節の始まりだ。 手始めはフキノトウで、いつもの山道に行ってみた。 山道は歩き始めた時は寒かったけど、そこここにあるフキノトウを夢中で採っていたら寒さを忘れた。 この山道では、これからフキ、ワラビ、ゼンマイ、タケノコ達が遊んでくれるのだ。  ...続きを見る

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2012/03/29 10:39
いつもの田舎道でフキノトウ
いつもの田舎道でフキノトウ 暖かかったので山菜採りで馴染みの田舎道にフキノトウを採りに行った。 前は旭村だったけど市町村合併で萩市になった、車で20分チョットの人も車もほとんど通らない穴場で、フキノトウに始まってタケノコ、フキ、ワラビと何度も来るところだ。 一時間ほど歩き廻ってビニール袋がフキノトウでいっぱいになる頃には、汗が出てきてジャンパーを脱いだ。 ...続きを見る

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2011/04/01 16:01
山菜のシーズン到来
山菜のシーズン到来 道の駅でフキノトウを見かけるので天気も良く暖かい昨日、去年も採った262号線から少し入った明木の山道に行ってみた。 去年はフキノトウだらけだった山道が、今年は誰かが先に採ったようで、摘んだ跡ばかり目に付いた。 それでも一時間近く探してたっぷり採って、夕食は天婦羅、フキ味噌、佃煮とフキノトウづくしの料理で第三のビールを堪能した。 タケノコ、ワラビ、ゼンマイ、タラの芽など、これから次々と採れそうで楽しみだ。 ...続きを見る

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2009/03/12 14:20
秘密の山菜ロード
秘密の山菜ロード 近く友人宅で飲み会があるが、みんな手作りの一寸した酒の肴を持って行くので、私もフキノトウの佃煮でもと思って、車で15分位の処に出かけた。 幹線道路からチョット山の中に入った、ほとんど車が通らないと言うかあまり知られていない道沿いにフキが沢山生えているのを昨年見つけて、よしフキノトウの季節にと狙っていた処だ。 適当な処に車を置いて、道沿いに見ていくと有る有る、チョット時期が過ぎたようで開いたのが多かったが蕾も沢山採れたから、一年分位の佃煮が出来そうだ。  周辺にはフキだけでなくワラビやゼンマ... ...続きを見る

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2008/03/23 12:36

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